发布日期：2024-11-29 11:56 点击次数：54
杨 一《 东说念主民日报 》（ 2024年11月15日 第 17 版）第四色小说网
曼谷的雨季，雨水老是出其不意。霎技能，乌云汇聚，摇风骤起，一场大雨随同惊雷流泻而下，常抓续半日多余。每年5月中旬至10月下旬是泰国的雨季，这段技能，热带毒辣的阳光常躲在增厚的云层背后，世俗光顾的雨水给空气带来几分潮热，遍布泰国的大小河说念也插足汛期，以充沛的水源滋补着沿岸的地皮和东说念主民。
水，是泰国伏击的文化标记，象征浊富、富贵和净化。自古以来，当地庶民的布帛菽粟、节庆习俗和经济民生皆与水密弗成分。
傍晚时期，在流经曼谷的泰国第一大河昭披耶河（又称湄南河）上，种种游船交游束缚，列国搭客或在船面上无私起舞，或在船舱内静静抚玩夕阳，一齐流程暹罗六合、郑王庙、拉玛八世大桥等特质开发和文化地标。从历史上保卫阿瑜陀耶王朝、吞武里王朝免受外来入侵，到为中部平原地区提供连三接二的灌溉用水，再到发展为如今的旅游胜地，这条发祥于泰国西北部的“母亲河”与泰国的富贵知晓息息关联。
19世纪末，英国作者欧内斯特·杨在其对于泰国东说念主普遍生涯和宗教习俗的文章《黄袍王国》中写说念：“水上市集是暹罗东说念主真实的家，独一水才不错最完好地展现他们的当然习惯、爽直脾气和天禀……乘船摇桨才是这个解放国家特殊的气质。”泰国东说念主祖祖辈辈生涯在湄南河畔。在陆路交通不弘扬的年代里，水上市集是当地东说念主进行交易的主要方式。随同当代交通姿首的提升和城市限制的束缚扩大，传统的水上市集耐心演变为“水上市集文化”的象征，诱惑各地搭客前来体验。东说念主们在迂回的河说念中，回味着琳琅满目标泰式好意思食，遥思古时水上买卖的蕃昌空隙。
船面，是一种历史悠久、无人不晓的泰国特质小吃，因在船上制作售卖而得名。“畴昔，商贩们荡舟到桥头或东说念主群引诱的地点，在船上制作面条，门客则在岸边食用。”泰国好意思食人人、厨师大卫·汤普森说。一般来说，传统船面由耐嚼的米粉制成，重量很小，每碗售价仅15泰铢（1元东说念主民币约合5泰铢）傍边，汤底由万般香草和香料夹杂熬制而成，配以肉类、芽菜、薄荷叶和油渣，口感丰富。如今，千峰万壑的船面店在泰国各地遍地可见，面条种类、汤底遴荐愈加丰富万般，售价在几十到上百泰铢不等，既是寰球的普遍饮食，也成为当地饮食文化的代表。
每天朝晨6点多，笔者住所隔邻的湄南河支流河水开动被交游的交通船搅拌得波浪滚动。早岑岭时，河两岸的曼谷市民耐心引诱在一齐船埠，恭候乘船赶赴市中心上班。这条航路运动曼谷市区和东北部郊区，船票价钱为12至20泰铢不等。售票员除卖票外，还需在船到船埠时将船牵拉泊岸，固定在系船柱上，便捷乘客安全潦倒。在交通拥挤的曼谷，传统的水路是轨说念交通除外大略确保准时的出做事貌。
河岸上，种种砖制、木制和铁皮房屋兀立两侧，底部均高高架起，有些以至奏凯建在水上，常看见住户在家门口清洗衣物、刷洗器皿。有东说念主还开起袖珍杂货铺，摆降生果摊和烧烤摊，便捷过路行东说念主，赢利贴补家用。
水，不仅与泰国东说念主的布帛菽粟风雅关联，还深深浸润着泰国的节日庆典与传统习俗。在传统泰式婚典上有挑升的洒水典礼，长者和来宾借此祝愿新东说念主似漆如胶、执手海角。每年4月，泰国新年宋干节（又称泼水节）时代，东说念主们将浸有花瓣的香水洒在长者的手臂和背部以抒发好意思好祝贺，再由长者将水淋在晚辈头上，以示赐福。每年雨季截至后的11月是祭祀水神的水灯节，东说念主们在这一天报答水神的坦护，祈求五风十雨、农业丰充。如今，水灯节也包含着对诚实爱情的祈愿。夜幕莅临，东说念主们沐浴梳洗、穿着传统衣饰来到河畔，焚烧水灯中的烛炬，摒弃于河面，祈求祝贺，目送一盏盏水灯漂向辽远。
色情播播昨年12月，泰国宋干节被列入覆没国教科文组织东说念主类非物资文化遗产名录。本年4月宋干节时代第四色小说网，大象戏水、水枪大战、花车巡游等行径在曼谷、大城、清迈、普吉等旅游城市顺序举行。在丰富多彩的水文化行径中，来到泰国的搭客们获利好意思好祝贺，并将它们带回寰球的各个边缘。